Belvedér Ostrava

Sýr přidává bílkoviny a vápník.

Těstoviny tvoří velkou sacharidovou část porce.

Smetanový základ, sýr a tučnější masná složka zvyšují podíl nasycených tuků a energie.

Hovězí pečeně dodává značné množství bílkovin a dobře využitelné železo.

Maso je dušené, takže se připravuje bez obalování a smažení.

Omáčka je zahuštěná moukou a doplněná smetanou, nese tedy většinu tuku celé porce.

Dušená rýže je čistě sacharidová příloha a bývá podávaná ve vydatném množství.

Čerstvá zelenina v porci chybí, zastoupené jsou pouze nakládané okurky v omáčce.

Kuřecí maso dodává bílkoviny a samo o sobě obsahuje málo tuku.

Porce obsahuje čerstvou zeleninu, která doplňuje vlákninu.

Dip bývá na majonézovém nebo smetanovém základě, a proto výrazně zvyšuje podíl tuku.

Tortilla je z bílé pšeničné mouky, takže vlákniny dodává málo.

Vepřová panenka je nejlibovější část vepřového a dodává hodně bílkovin.

Brambory jsou pečené, nikoli smažené, takže nasákly jen malé množství tuku.

Šunka a gouda v náplni přidávají nasycený tuk a celkově porci zatěžují.

Ďábelka je výrazně pikantní omáčka a bývá dochucená sladkou složkou.

Kromě rukoly v náplni porce zeleninu neobsahuje.

Tvaroh v těstě dodává plnohodnotné bílkoviny a vápník.

Mák je zdrojem vápníku, magnézia a nenasycených mastných kyselin.

Posyp cukrem přidává jednoduché cukry v množství, které odpovídá spíše dezertu.

Přelití máslem výrazně zvyšuje podíl nasycených mastných kyselin.

Jde o sladký hlavní pokrm bez jakékoli zeleniny a s vysokou energetickou hustotou.

Těsto je z bílé mouky, takže vlákniny obsahuje porce velmi málo.

Oba řízečky dodávají plnohodnotné bílkoviny.

Šťouchané brambory jsou zdrojem škrobu a draslíku.

Panko strouhanka je hrubší a nasává při smažení o něco méně tuku než klasický trojobal, stále však jde o pokrm smažený v oleji.

Smažená obalovaná masa společně s tatarskou omáčkou na majonézovém základu dávají velmi vysoký obsah tuku v jedné porci.

Na talíři není žádná zelenina ani jiný zdroj vlákniny.

Vepřová panenka patří k nejlibovějším částem vepřového a dodá hodně bílkovin při malém množství tuku.

Maso je pouze opečené a glazované, nikoli obalované a smažené.

Sezam přináší nenasycené mastné kyseliny, vápník a železo.

Medová glazura dodává jednoduché cukry.

Rýžové nudle jsou téměř čistý škrob a vlákniny obsahují jen málo.

Zeleniny je v porci velmi málo.

Losos je zdrojem omega-3 mastných kyselin a plnohodnotných bílkovin.

Cherry rajčátka a baby špenát přidávají vitaminy, minerální látky a vlákninu.

Ryba není obalovaná ani smažená.

Dip na smetanovém nebo majonézovém základu zvyšuje obsah tuku v porci.

Tortilla je z bílé pšeničné mouky, takže vlákniny dodá málo.